「巨峰とシャインマスカットは何が違うの?」
「甘いぶどうが好きなら、どっちがおすすめ?」
秋になると、スーパーや通販でさまざまな種類のぶどうを見かけます。
その中でも定番の巨峰と、近年人気のシャインマスカットは、どちらを選ぼうか迷いやすい組み合わせですよね。
先に結論をまとめると、
・濃厚な甘さとぶどうらしいコクを楽しみたいなら巨峰
・皮ごと食べやすく、爽やかな甘さと香りを楽しみたいならシャインマスカット
がおすすめです。
どちらも甘みのある人気品種ですが、味だけでなく、皮の食べ方や食感、香りにも違いがあります。
この記事では、巨峰とシャインマスカットの違いを比較し、それぞれどんな人におすすめなのか紹介します。
巨峰とシャインマスカットの違いを表で比較
まずは主な違いを見てみましょう。
| 比較項目 | 巨峰 | シャインマスカット |
|---|---|---|
| 果皮の色 | 黒紫色 | 黄緑色 |
| 甘さ | 濃厚でコクのある甘さ | 爽やかで上品な甘さ |
| 香り | ぶどうらしい芳醇な香り | マスカット系の華やかな香り |
| 食感 | やわらかくジューシー | パリッとした歯ごたえ |
| 皮 | むいて食べることが多い | 皮ごと食べやすい |
| 種 | 種あり・種なし商品がある | 種なしで販売されるものが多い |
| 向いている人 | 濃厚さ重視 | 食べやすさ重視 |
| ギフト | ○ | ◎ |
一番分かりやすい違いは「食感」と「食べ方」です。
巨峰は果汁が多く、やわらかな果肉を楽しむタイプ。
シャインマスカットは皮ごとパリッと食べやすく、手軽さも魅力です。
違い① 甘さの感じ方が違う
巨峰は濃厚な甘さ
巨峰は、しっかりとした甘さとコクのある味わいが特徴です。
口に入れたときに果汁が広がり、
「ぶどうらしい濃厚な味が好き」
という人に向いています。
甘みだけでなく適度な酸味も感じられるため、味に深みがあります。
シャインマスカットは爽やかな甘さ
シャインマスカットも甘みの強いぶどうですが、巨峰とは少し方向性が違います。
濃厚というより、
・上品
・爽やか
・香りが華やか
と感じやすい味わいです。
甘いフルーツが好きだけれど、後味はすっきりしたものが好きという人にも選びやすいでしょう。
違い② 食感が違う
| 巨峰 | シャインマスカット |
|---|---|
| やわらかくジューシー | パリッとした食感 |
巨峰は、やわらかな果肉とたっぷりの果汁を楽しめます。
口の中で果肉がほぐれるような食感なので、ジューシーなぶどうが好きな人におすすめです。
一方のシャインマスカットは、噛んだ瞬間に「パリッ」と感じる食感が特徴。
果肉もしっかりしているため、巨峰とはかなり食べた印象が違います。
食感を重視するなら、
やわらかくジューシー
→ 巨峰
パリッと歯ごたえ
→ シャインマスカット
と選ぶと分かりやすいですよ。
違い③ 皮ごと食べやすいかどうか
シャインマスカットの大きな魅力が、皮ごと食べやすいことです。
房から一粒取って、そのまま口に入れられるため、
・皮をむくのが面倒
・手を汚したくない
・子どもと一緒に食べたい
という場合にも便利です。
巨峰は皮に厚みがあるため、皮をむいて食べる人が多いでしょう。
「気軽につまんで食べたい」
という使いやすさでは、シャインマスカットが優れています。
違い④ 香りが違う
巨峰とシャインマスカットは、香りにも違いがあります。
巨峰は、昔ながらのぶどうをイメージしやすい芳醇な香り。
一方、シャインマスカットはマスカットらしい華やかで爽やかな香りを楽しめます。
そのため、
濃厚なぶどうらしさ
→ 巨峰
華やかなマスカットの香り
→ シャインマスカット
という選び方もできます。
違い⑤ 見た目が大きく違う
見た目にも大きな違いがあります。
巨峰は黒紫色。
シャインマスカットは黄緑色です。
どちらも贈り物に使えますが、シャインマスカットは鮮やかな色と大粒の見た目から、フルーツギフトとしても人気があります。
一方、巨峰も高級感のある濃い紫色で、秋らしい贈り物として選びやすいぶどうです。
違い⑥ 価格はシャインマスカットのほうが高いことが多い
販売店や等級、産地、時期によって異なりますが、シャインマスカットは巨峰より価格が高めの商品が多く見つかります。
ただし、ぶどうの価格は、
・房の大きさ
・粒の大きさ
・産地
・等級
・贈答用か家庭用か
・訳ありかどうか
によって大きく変わります。
そのため、単純に品種だけで比較するのではなく、重量や等級まで確認することが大切です。
自宅用なら「家庭用」「訳あり」を選ぶと購入しやすい価格の商品が見つかる場合もあります。
巨峰とシャインマスカットの共通点
違いは多いですが、共通点もあります。
どちらも甘みのある人気のぶどう
巨峰もシャインマスカットも、甘さを楽しみたい人に人気があります。
「酸っぱいぶどうより甘いぶどうが好き」
という人なら、どちらも候補になります。
秋のお取り寄せにも向いている
巨峰とシャインマスカットは通販でも数多く販売されています。
Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなどでは、
・産地直送
・家庭用
・贈答用
・訳あり
・2房セット
など、用途に合わせて探せます。
巨峰がおすすめな人
巨峰は、次のような人におすすめです。
・濃厚なぶどうの味が好き
・ジューシーな果肉を楽しみたい
・やわらかいぶどうが好き
・ぶどうらしい香りを楽しみたい
・シャインマスカットとは違った味を楽しみたい
特に、
「ぶどうは濃い味が好き」
という人なら巨峰が選びやすいでしょう。
通販なら産地直送の巨峰もおすすめ
通販で探す場合は、
「巨峰 産地直送」
「巨峰 家庭用」
などで検索すると商品を見つけやすくなります。
自宅用なら、粒や房の形が不揃いな訳あり商品をチェックするのもおすすめです。
シャインマスカットがおすすめな人
シャインマスカットは、次のような人におすすめです。
・皮ごと手軽に食べたい
・パリッとした食感が好き
・爽やかな甘さが好き
・マスカットの香りを楽しみたい
・贈答用として選びたい
特に食べやすさを重視する人には、シャインマスカットが向いています。
皮をむく必要がほとんどなく、一粒ずつ気軽に食べられるのも魅力です。
関連記事:シャインマスカットは岡山と山梨で何が違う?甘さ・旬・選び方を比較
贈り物なら贈答用シャインマスカット
プレゼントとして選ぶなら、
「シャインマスカット 贈答用」
などで探すと選びやすいでしょう。
化粧箱入りや大房の商品も多く、敬老の日や誕生日などのフルーツギフトにも向いています。
巨峰とシャインマスカットを食べ比べるのもおすすめ
どちらにするか決められないなら、両方を食べ比べるのもおすすめです。
食べ比べると、
巨峰
→ 濃厚・ジューシー・やわらかい
シャインマスカット
→ 爽やか・香り豊か・パリッとしている
という違いを感じやすくなります。
通販では、巨峰とシャインマスカットがセットになった商品が販売されることもあります。
秋のフルーツをいろいろ楽しみたい人なら、食べ比べセットを探してみるのもよいでしょう。
通販でぶどうを選ぶときのポイント
重量を確認する
「1房」「2房」だけでは、実際の量が分かりにくい場合があります。
商品を比較するときは、
・約500g
・約1kg
・約1.2kg
など、重量も確認しましょう。
家庭用か贈答用か確認する
自宅で食べるなら家庭用や訳あり品も候補です。
贈り物なら、
・秀品
・贈答用
・化粧箱入り
などをチェックすると選びやすくなります。
発送時期を確認する
ぶどうは収穫時期に合わせて発送される商品も多いため、注文後すぐ届くとは限りません。
「9月上旬から順次発送」
などの記載がある場合もあります。
特にプレゼントとして購入する場合は、発送予定日を確認しておきましょう。
種あり・種なしを確認する
巨峰は、種ありの商品と種なしの商品があります。
シャインマスカットも栽培方法などによって異なるため、「必ず種がない」と決めつけず、購入する商品ページを確認してください。
特に子どもと一緒に食べる場合は、事前に確認しておくと安心です。
巨峰とシャインマスカットは結局どっちがおすすめ?
迷ったら、次のように選ぶと分かりやすいです。
巨峰がおすすめ
・濃厚な甘さが好き
・ジューシーなぶどうが好き
・やわらかい果肉が好き
・ぶどうらしい味を重視したい
シャインマスカットがおすすめ
・皮ごと食べたい
・パリッとした食感が好き
・爽やかな甘さが好き
・香りを楽しみたい
・ギフト用に選びたい
どちらがおいしいかは好みによって変わります。
甘さだけではなく、食感や香り、食べやすさまで考えて選ぶのがおすすめです。
まとめ
巨峰とシャインマスカットは、どちらも秋に楽しみたい人気のぶどうですが、味わいや食感には大きな違いがあります。
巨峰は、濃厚な甘さとジューシーでやわらかな果肉が魅力。
シャインマスカットは、爽やかな甘さと華やかな香り、皮ごと食べやすいパリッとした食感が特徴です。
濃厚なぶどうらしさを楽しみたいなら巨峰、食べやすさや爽やかな味わいを重視するならシャインマスカットが選びやすいでしょう。
どちらにするか迷ったら、巨峰とシャインマスカットの食べ比べセットを選んで、自分の好みを見つけてみるのもおすすめですよ。


